Kvíz: Mennyire ismered a Magyar gasztronómiát?

Magyar gasztro kvíz:

Mennyire ismered a Magyar gasztronómia történelmét?

Mielőtt a napraforgóolajban való sütés teret hódított volna magának, nagyanyáink mivel sütöttek, főztek előszeretettel?

1. Birkafaggyúval
2. Disznó zsírral
3. Olivaolajjal

Reggelire friss kovászos kenyér csemege szalonnával, hagymával és papramorgóval. De mi lehet az a papramorgó?

 

1. Paradicsom
2. Kovászos uborka
3. Törkölypálinka

Európában évente 22–24 kg halat eszik meg egy fő, míg Magyarországon ugyanez az éves adat 4 kg/fő. Mikor fogyasztjuk el az éves halmennyiségünk nagy részét?

1. Karácsonykor
2. Szilveszterkor
3. Húsvétkor

A három közül melyik az az étel amit sósan és édesen is fogyasztunk?

1. Bolognai tészta
2. Káposztáscvekedli
3. Resztelt máj

Melyik nem hungarikum?

1. Unicum
2. Kalács
3. Fröccs

 

Ranglistához jelentkezz be itt

A kukoricát a török megszállás alatt ismertük meg. Mi volt az akkoriban ismert neve, melyet évszázadokig használtunk?

1. Sárgabúza
2. Törökbúza
3. Tengeribúza

Mire vezethető vissza, hogy a magyar konyhában annyi sertés húst és zsírt használunk?

1. A sok zsír miatt a sertés bírja a hideget
2. Ez a legfinomabb hús
3. A török megszállás miatt, mivel ők nem ettek disznóhúst, csak ez maradt nekünk.

 A magyar ételkészítési szokásokat alapvetően jellemző sertéshús és zsír használatának oka a török időkre vezethető vissza. A hódoltság évszázadai alatt a portyázó törökök ugyanis minden háziállatot elvittek, kivéve a sertést, mert azt a muzulmán hitük miatt nem ehették.

Forrás: wikipedia

Mi lehet az a babcuspájz (babcsuszpájz)?

1. A Jókai-bableves másik neve.
2. A chilis bab másik neve.
3. A babos káposzta másik neve.

Ezt a tortát 1884-ben alkotta meg egy magyar cukrászmester. Sisi, Magyarország királynéja 1885-ben kóstolta és olyannyira ízlett neki, hogy hamarosan Európa-szerte ismertté vált. Melyik torta volt ez?

1. Dobos torta
2. Sacher torta
3. Oroszkrém torta

A sült hekk egyik kedvelt nyári strandételünk. De hol halásszák főként a hekket?

1. Balatonon
2. A Tiszán
3. Atlanti-óceánon

 

Ranglistához jelentkezz be itt

All 10 questions completed!


Gyere a kvíz csoportunkba!
 
Kvíz kuckó, a kvízek szerelmeseinek. Csatlakozz!
Public group · 82 members
Join Group
Szeretettel várunk mindenkit a Kvíz kuckókban. Ha szereted a napi kvízeket, kérdéseket, teszteket akkor itt a helyed 🙂
 

Magyar gasztro kvíz:


Ha érdekelnek további kvízek, itt megtalálod őket. Illetve csatlakozhatsz a facebook csoportunkhoz is.

Mielőtt mész ne felejtsd el megosztani barátaiddal az eredményedet.

Van saját kvíz ötleted? Akkor küld el nekünk!

Kép forrása: pixabay