Sajt kvíz: Jöhet egy sajt kvíz? Csak keveseknek sikerül hibátlanra az összes kérdés!

Kitalálod melyik sajtról van szó? Görögország nagy kedvence, egy sós vízben érlelt félkemény sajt, fehér színű és kissé morzsálódós állagú

Ricotta

Feta

Kasseri

Helyes! Helytelen!

Mi a különbség a Brie és Camembert között?

A Brie-t általában tortaszelet formában árulják, karakteres gyümölcsös ízű és kevésbé folyós a közepe is. A Camember inkább egész gurigában kapható, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető íze és illata van és sokkal lágyabb, folyósabb.

A Camember-t általában tortaszelet formában árulják, karakteres gyümölcsös ízű és kevésbé folyós a közepe is. A Brie inkább egész gurigában kapható, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető íze és illata van és sokkal lágyabb, folyósabb.

A Brie-t általában tortaszelet formában árulják, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető az íze és illata, eléggé folyós. A Camember inkább egész gurigában kapható, kevésbé folyós és gyümölcsös íze van.

Helyes! Helytelen!

Van, aki még a szaguktól is viszolyog, mások pedig odáig vannak a penészcsíkokkal díszített, karakteres ízűvilágú kéksajtokért. Az alábbiak közül melyik nem kéksajt?

Roquefort

Brie

Gorgonzola

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Képzeld el, hogy éppen egy ínycsiklandozó olasz ételt készítesz. Melyik népszerű sajtot reszelnéd a tetejére, hogy igazán karakteres legyen az íze?

Parmezán sajt

Mozzarella

Edami

Helyes! Helytelen!

Melyik országnak köszönhetjük a Gruyère nevű sajtot?

Olaszország

Svájc

Spanyolország

Helyes! Helytelen!

Számos fóbia létezik, így nem meglepő, ha van olyan állapot is, amikor valaki az imádott sajtoktól retteg. Hogy hívjuk ezt a fóbiát?

Demofóbia

Heliofóbia

Turofóbia

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

A ____ egy olyan gombafaj, amelyet főként a Camembert és Brie sajtok érleléséhez használnak, ugyanis a gombafaj telepei kemény, fehér kérget alkotnak rajtuk, na meg szuper karakteres ízt.

Aspergillus fumigatus

Listeria monocytogenes

Penicillium camemberti

Helyes! Helytelen!

Mi az a ricotta?

Egy olasz félkemény sajt

Egy olasz túróféle

Egy olasz tejsavósajt

Helyes! Helytelen!

Ki volt a Camembert sajt névadója?

I. Pál pápa

Julius Caesar

Napóleon

Helyes! Helytelen!

A sajtkészítés egyik alapvető lépése a tej bizonyos hőfokig történő hirtelen felmelegítése, hogy a kórokozók elpusztuljanak belőle. Mi a folyamat szakszerű neve?

Alvasztás

Pasztőrözés

Forralás

Helyes! Helytelen!

Sajt kvíz: Jöhet egy sajt kvíz? Csak keveseknek sikerül hibátlanra az összes kérdés!