Kvíz: Mennyire ismered a Magyar gasztronómiát?

A kukoricát a török megszállás alatt ismertük meg. Mi volt az akkoriban ismert neve, melyet évszázadokig használtunk?

Sárgabúza

Tengeribúza

Törökbúza

Helyes! Helytelen!

A sült hekk egyik kedvelt nyári strandételünk. De hol halásszák főként a hekket?

A Tiszán

Földközi-tengeren

Atlanti-óceánon

Helyes! Helytelen!

Mielőtt a napraforgóolajban való sütés teret hódított volna magának, nagyanyáink mivel sütöttek, főztek előszeretettel?

Birkafaggyúval

Olivaolajjal

Disznó zsírral

Helyes! Helytelen!

Ezt a tortát 1884-ben alkotta meg egy magyar cukrászmester. Sisi, Magyarország királynéja 1885-ben kóstolta és olyannyira ízlett neki, hogy hamarosan Európa-szerte ismertté vált. Melyik torta volt ez?

Dobos torta

Oroszkrém torta

Sacher torta

Helyes! Helytelen!

Egy európai ember átlagosan évente 22–24 kg halat eszik meg. Míg Magyarországon ugyanez az éves adag mennyi?

4 kg/fő

1 kg/fő

10 kg/fő

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Melyik nem hungarikum?

Kalács

Fröccs

Unicum

Helyes! Helytelen!

Reggelire friss kovászos kenyér csemege szalonnával, hagymával és papramorgóval. De mi lehet az a papramorgó?

Paradicsom

Kovászos uborka

Törkölypálinka

Helyes! Helytelen!

Mire vezethető vissza, hogy a magyar konyhában annyi sertés húst és zsírt használunk?

A sok zsír miatt a sertés bírja a hideget

Ez a legfinomabb hús

A török megszállás miatt, mivel ők nem ettek disznóhúst, csak ez maradt nekünk.

Helyes! Helytelen!

A három közül melyik az az étel amit sósan és édesen is fogyasztunk?

Resztelt máj

Bolognai tészta

Káposztáscvekedli

Helyes! Helytelen!

Mi a babcuspájz (babcsuszpájz)?