Kvíz: gasztro

Amikor rántást készítünk ...

Felmelegített olajba, tejfölt, lisztet teszünk.

Felmelegített tejfölbe lisztet keverünk, csomó mentesen.

Felmelegített zsíradékban lisztet pirítunk.

Helyes! Helytelen!

Mit szokás blansírozni?

Zöldséget

Húst

Kemény sajtokat

Helyes! Helytelen!

Hogyan készül a vasi pecsenye?

Fokhagymás tejben áztatott hús, paprikás lisztben forgatva, majd kisütve.

Hagymaágyon sült hús, pirított szalonnával.

Krumplis tésztabundában sült hús, fokhagymás tejföllel.

Helyes! Helytelen!

Mi a majonéz egyik fő alkotóeleme?

Tejföl

Joghurt

Tojás

Helyes! Helytelen!

Krumpligombóc, zsíron sütve, pirított hagymával. Melyik étel ez?

Dödölle

Sztrapacska

Puliszka

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Mi van benne biztosan, ha valamit stefánia módra készítünk?

Tejföl

Gomba

Tojás

Helyes! Helytelen!

Milyen módra készül az az étel (többnyire hús), amit sütőben sütnek hagymával, krumplival?

Jóasszony

Budapest

Pékné

Helyes! Helytelen!

Milyen étel a pampuska?

Szalagos fánk

Krumplipüré

Tejberizs

Helyes! Helytelen!

Milyen étel a cakumpakk?

Ragu

Tepsis egytálétel

Leves féle

Helyes! Helytelen!

Mivel van töltve a kijevi csirkemell?

Fokhagymás fűszervajjal

Sajttal és sonkával

Kovászos uborkával és krémsajttal

Helyes! Helytelen!

Kvíz: gasztro