Kvíz: gasztro

Mi van benne biztosan, ha valamit stefánia módra készítünk?

Tejföl

Gomba

Tojás

Helyes! Helytelen!

Mi a majonéz egyik fő alkotóeleme?

Tejföl

Tojás

Joghurt

Helyes! Helytelen!

Mivel van töltve a kijevi csirkemell?

Kovászos uborkával és krémsajttal

Sajttal és sonkával

Fokhagymás fűszervajjal

Helyes! Helytelen!

Amikor rántást készítünk ...

Felmelegített zsíradékban lisztet pirítunk.

Felmelegített olajba, tejfölt, lisztet teszünk.

Felmelegített tejfölbe lisztet keverünk, csomó mentesen.

Helyes! Helytelen!

Milyen étel a pampuska?

Tejberizs

Szalagos fánk

Krumplipüré

Helyes! Helytelen!

Hogyan készül a vasi pecsenye?

Hagymaágyon sült hús, pirított szalonnával.

Krumplis tésztabundában sült hús, fokhagymás tejföllel.

Fokhagymás tejben áztatott hús, paprikás lisztben forgatva, majd kisütve.

Helyes! Helytelen!

Mit szokás blansírozni?

Húst

Kemény sajtokat

Zöldséget

Helyes! Helytelen!

Milyen módra készül az az étel (többnyire hús), amit sütőben sütnek hagymával, krumplival?

Pékné

Budapest

Jóasszony

Helyes! Helytelen!

Milyen étel a cakumpakk?

Ragu

Leves féle

Tepsis egytálétel

Helyes! Helytelen!

Krumpligombóc, zsíron sütve, pirított hagymával. Melyik étel ez?

Dödölle

Sztrapacska

Puliszka

Helyes! Helytelen!

Kvíz: gasztro

Mi van benne biztosan, ha valamit stefánia módra készítünk?

Mi a majonéz egyik fő alkotóeleme?

Mivel van töltve a kijevi csirkemell?

Amikor rántást készítünk ...

Milyen étel a pampuska?

Hogyan készül a vasi pecsenye?

Mit szokás blansírozni?

Milyen módra készül az az étel (többnyire hús), amit sütőben sütnek hagymával, krumplival?

Milyen étel a cakumpakk?

Krumpligombóc, zsíron sütve, pirított hagymával. Melyik étel ez?

Judit