Sajt kvíz: Jöhet egy sajt kvíz? Csak keveseknek sikerül hibátlanra az összes kérdés!

Mi az a ricotta?

Egy olasz tejsavósajt

Egy olasz félkemény sajt

Egy olasz túróféle

Helyes! Helytelen!

Ki volt a Camembert sajt névadója?

Napóleon

I. Pál pápa

Julius Caesar

Helyes! Helytelen!

Kitalálod melyik sajtról van szó? Görögország nagy kedvence, egy sós vízben érlelt félkemény sajt, fehér színű és kissé morzsálódós állagú

Ricotta

Kasseri

Feta

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Van, aki még a szaguktól is viszolyog, mások pedig odáig vannak a penészcsíkokkal díszített, karakteres ízűvilágú kéksajtokért. Az alábbiak közül melyik nem kéksajt?

Gorgonzola

Roquefort

Brie

Helyes! Helytelen!

A ____ egy olyan gombafaj, amelyet főként a Camembert és Brie sajtok érleléséhez használnak, ugyanis a gombafaj telepei kemény, fehér kérget alkotnak rajtuk, na meg szuper karakteres ízt.

Penicillium camemberti

Aspergillus fumigatus

Listeria monocytogenes

Helyes! Helytelen!

Számos fóbia létezik, így nem meglepő, ha van olyan állapot is, amikor valaki az imádott sajtoktól retteg. Hogy hívjuk ezt a fóbiát?

Turofóbia

Heliofóbia

Demofóbia

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

A sajtkészítés egyik alapvető lépése a tej bizonyos hőfokig történő hirtelen felmelegítése, hogy a kórokozók elpusztuljanak belőle. Mi a folyamat szakszerű neve?

Alvasztás

Forralás

Pasztőrözés

Helyes! Helytelen!

Mi a különbség a Brie és Camembert között?

A Brie-t általában tortaszelet formában árulják, karakteres gyümölcsös ízű és kevésbé folyós a közepe is. A Camember inkább egész gurigában kapható, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető íze és illata van és sokkal lágyabb, folyósabb.

A Camember-t általában tortaszelet formában árulják, karakteres gyümölcsös ízű és kevésbé folyós a közepe is. A Brie inkább egész gurigában kapható, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető íze és illata van és sokkal lágyabb, folyósabb.

A Brie-t általában tortaszelet formában árulják, jóval erősebb, gombás, földes, erdőre emlékeztető az íze és illata, eléggé folyós. A Camember inkább egész gurigában kapható, kevésbé folyós és gyümölcsös íze van.

Helyes! Helytelen!

Képzeld el, hogy éppen egy ínycsiklandozó olasz ételt készítesz. Melyik népszerű sajtot reszelnéd a tetejére, hogy igazán karakteres legyen az íze?

Mozzarella

Parmezán sajt

Edami

Helyes! Helytelen!

Melyik országnak köszönhetjük a Gruyère nevű sajtot?

Svájc

Spanyolország

Olaszország

Helyes! Helytelen!

Sajt kvíz: Jöhet egy sajt kvíz? Csak keveseknek sikerül hibátlanra az összes kérdés!