Boros kvíz: Jégbor, spumante, cuvée? Tudod melyik kifejezés valójában mit jelent?

Mit nevezünk Cuvée-nek?

Legalább 2 bor keveréke, ahol a különböző fajták kiegészítik egymást

Fehér és vörösbor házasításából készül, ahol a fajták kiegészítik egymást

Kizárólag vörösborokból készülhet és csak két fajta párosításából

Helyes! Helytelen!

Miből készül a Rozé?

Vörös és fehérbor keveréke

Vörösbort adó szőlőfajtákból

Világos piros, rózsaszín szőlőből

Helyes! Helytelen!

Mik azok a siller borok?

A rozénál világosabb borok, majdnem fehér, enyhe rózsaszínnel

A pezsgő gyártáshoz használatos savas borok

A rozénál sötétebb, de a vörösbornál világosabb borok

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Mi a habzóbor?

A pezsgő másnéven

A palackban, utóerjedés során keletkező szén-dioxiddal feldúsult bor

A borhoz palackozás során hozzáadott szén-dioxid, de kevesebb, mint a pezsgőnél

Helyes! Helytelen!

Mely borokat nevezünk csemegeboroknak?

A magas cukortartalmú borokat (150-450 mg/l)

A könnyed, édes borokat alacsony alkoholtartalommal (6-10 v/v)

A magas alkoholtartalmú borokat (15-22,5 v/v )

Helyes! Helytelen!

Hogyan készül a jégbor?

Fagyott szőlőszemekből, melyeket fagyottan is kell kipréselni

A szüret után a szőlőt fagyasztják, majd felolvasztják ezzel feltárva a speciális ízanyagokat

Olyan bor, amelyet fagyasztóban lehet hűteni, kellemesen kásásra. Kiváló nyári itóka

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

Hányféle pezsgő készítési eljárás van?

4, a tankpezsgő, a tradicionális, a klasszikus és a spumante

Csak 1, a hagyományos palackos erjesztés

3, a hagyományos, a klasszikus és a spumante

Helyes! Helytelen!

Hogyan készül a spumante pezsgő?

Az alapanyag nem bor, hanem must, melyet palackban erjesztenek

Az alapanyag bor, melyet magas cukortartalmú illatos musttal ízesítenek, majd szén-dioxiddal dúsítva palackozzák

Az alapanyag cuvée bor, melyet palackban, likőr hozzáadásával újra erjesztenek

Helyes! Helytelen!

Népies kifejezéssel a nyalós bor, milyen típusú bort takar?

A kissé édeskés, félédes borokat

Ha a valakinek nyalizol és nagyon drága bort veszel neki ajándékba

A magas cukortartalmú édes borokat

Helyes! Helytelen!

Az eddigiek alapján, az Egri bikavér milyen bor?