Kvíz: Mennyire ismered a Magyar gasztronómiát?

Egy európai ember átlagosan évente 22–24 kg halat eszik meg. Míg Magyarországon ugyanez az éves adag mennyi?

1 kg/fő

10 kg/fő

4 kg/fő

Helyes! Helytelen!

Mielőtt a napraforgóolajban való sütés teret hódított volna magának, nagyanyáink mivel sütöttek, főztek előszeretettel?

Birkafaggyúval

Olivaolajjal

Disznó zsírral

Helyes! Helytelen!

Mi a babcuspájz (babcsuszpájz)?

A babos káposzta

A chilis bab

A jókai-bableves

Helyes! Helytelen!

A sült hekk egyik kedvelt nyári strandételünk. De hol halásszák főként a hekket?

Földközi-tengeren

A Tiszán

Atlanti-óceánon

Helyes! Helytelen!

Mire vezethető vissza, hogy a magyar konyhában annyi sertés húst és zsírt használunk?

A török megszállás miatt, mivel ők nem ettek disznóhúst, csak ez maradt nekünk.

Ez a legfinomabb hús

A sok zsír miatt a sertés bírja a hideget

Helyes! Helytelen!

Hirdetés

A kukoricát a török megszállás alatt ismertük meg. Mi volt az akkoriban ismert neve, melyet évszázadokig használtunk?

Törökbúza

Sárgabúza

Tengeribúza

Helyes! Helytelen!

Ezt a tortát 1884-ben alkotta meg egy magyar cukrászmester. Sisi, Magyarország királynéja 1885-ben kóstolta és olyannyira ízlett neki, hogy hamarosan Európa-szerte ismertté vált. Melyik torta volt ez?

Sacher torta

Dobos torta

Oroszkrém torta

Helyes! Helytelen!

A három közül melyik az az étel amit sósan és édesen is fogyasztunk?

Bolognai tészta

Resztelt máj

Káposztáscvekedli

Helyes! Helytelen!

Melyik nem hungarikum?

Kalács

Fröccs

Unicum

Helyes! Helytelen!

Reggelire friss kovászos kenyér csemege szalonnával, hagymával és papramorgóval. De mi lehet az a papramorgó?